ElBulli-трехзвездочный ресторан находится в Испании,недалеко от города Росас в Каталонии.Его руководителем является всеми известный шеф повар и основоположник молекулярной гастрономии,Ферран Адриа.
вторник, 14 апреля 2015 г.
вторник, 7 апреля 2015 г.
Ресторан Collonges или храм Бокюза
Ресторан "L'auberge Du Pont De Collonges" расположенный в четырех километрах к северу от Лиона на берегу Соны,стал обязательным пунктом остановки для гурманов со всех уголков земного шара,так как ресторан принадлежит самому Полю Бокюзу.
пятница, 3 апреля 2015 г.
Ресторан Osteria Francescana
Ресторан Osteria Francescana
Находится в самом центре средневекового Модена в области Эмилиия-Романья,Италия.
вторник, 31 марта 2015 г.
Ресторан Mugaritz
Ресторан Mugaritz был открыт в марте 1998 года.Испания,Гипускоа.
Шеф повар Андони Луис Адурис.
2 звезды Мишлен.
Шеф повар Андони Луис Адурис.
2 звезды Мишлен.
